レンジdeお手軽鯖缶トマトカレー

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

缶とレンジ調理のみで簡単に!
ひとり暮らしの作り置きにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たんぱく質たくさんとれるので鯖缶は神です。

レンジdeお手軽鯖缶トマトカレー

缶とレンジ調理のみで簡単に!
ひとり暮らしの作り置きにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
たんぱく質たくさんとれるので鯖缶は神です。

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材料

3日分程
  1. 鯖の味噌煮缶 1缶(190g)
  2. カットトマト缶 1缶(400g)
  3. カレールウ 4かけ
  4. 100cc
  5. おろし生姜 小さじ1
  6. コンソメ顆粒 小さじ3

作り方

  1. 1

    耐熱容器にトマト缶と鯖缶を入れて鯖をひと口サイズにほぐす。

  2. 2

    ほぐしたらカレールウと水、おろし生姜、コンソメ顆粒を加えて500wレンジで5分加熱。

  3. 3

    加熱し終わったらカレールウが溶けるまで混ぜる。ダマがなくなったらご飯と盛り付けて完成!

コツ・ポイント

鯖缶は水煮でも味噌煮でも美味しくできますが、
味噌煮だとよりコクがあってオススメです!
トマト缶の酸味が得意でない方は砂糖をプラスすると食べやすくなると思います。お好みでどうぞ!

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荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
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このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています!普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています!Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索!
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