簡単豚丼、されど…ガッツリ肉料理！
TSF☆♪ @cook_40167937
何にも作りたくないけど、美味しいものをガッツリ食べたいときにぴったりです!
育ち盛りも満足するはず…(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
時間がなくても疲れていても、家族が満足できて喜ぶご飯、どーしよー…………、って時に冷蔵庫の有り合わせで作ったのが始まりです。誰も文句を言わない、大人気メニューです!
簡単豚丼、されど…ガッツリ肉料理！
何にも作りたくないけど、美味しいものをガッツリ食べたいときにぴったりです!
育ち盛りも満足するはず…(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
時間がなくても疲れていても、家族が満足できて喜ぶご飯、どーしよー…………、って時に冷蔵庫の有り合わせで作ったのが始まりです。誰も文句を言わない、大人気メニューです!
作り方
- 1
ボールまたはポリ袋に豚肉を入れ、塩麹をもみ込む。
（ポリ袋を使うと洗い物が少なくて楽ちんです。) -
- 2
時間があれば10分程度おいておく。なければすぐに次の工程に進んで大丈夫です。
- 3
フライパンに、サラダ油を熱して豚肉をほぐしながら炒める。
-
- 4
どんぶりにご飯をよそい、その上にカット野菜を乗せる。
お好みですが、私は市販の千切りキャベツなどを使うことが多いです。 -
- 5
好みにより、マヨネーズを少々。
-
- 6
③で炒めた豚肉を乗せ、真ん中に温泉卵も乗せる。
- 7
お好みのごまドレッシングをかけ、彩りに小ネギを散らして出来上がり♡
-
コツ・ポイント
難しく考えず、市販のカット野菜や温泉卵を使っています。もちろん、お好みのものを用意しても良いのですが、簡単、早い、美味い…！優先で。市販の温泉卵にタレが付いてる場合は、それもかけちゃいます(◠‿◕)
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