放置で簡単！ローストビーフ
_ayana_ @cook_40299486
ステーキソース、おろしポン酢、ドレッシング
何でも合います☆そのままでも美味しいです(ˆoˆ)
このレシピの生い立ち
誕生日やお祝いごはんのメニューの一品に♪
放置で簡単！ローストビーフ
ステーキソース、おろしポン酢、ドレッシング
何でも合います☆そのままでも美味しいです(ˆoˆ)
このレシピの生い立ち
誕生日やお祝いごはんのメニューの一品に♪
作り方
- 1
牛モモブロックを冷蔵庫から出し
常温になったら塩胡椒と
おろし生姜、おろしにんにくをまぶして
ラップで包み15分ほど置く -
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンで
全面焼く(30秒ずつ) - 3
アルミホイルで包み、
ジップロックに入れ、
一度沸騰させたお湯に10分ほどつけておく。 -
- 4
お湯から取り出したら粗熱がとれるまで放置。
(レアが好きな方はお湯につけず、アルミホイルのまま放置してもok) - 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、
お好みの薄さに切って完成★ -
- 6
2020/8/13 トップ10入り
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
放置しておくだけの簡単メニューです！
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