米粉のパンケーキ

もものたね。
もものたね。 @cook_40243250

米粉のパンケーキ

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材料

小さめ8枚
  1. 1個
  2. 豆乳 100cc
  3. 製菓用米粉 100g
  4. きび砂糖 大さじ2
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 米油 大さじ1
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    牛乳、米粉、砂糖、ベーキングパウダー、米油を入れよく混ぜる。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに2を流し込む。(中火2〜3分)

  4. 4

    裏返し、蓋をして焼く。
    (弱火2分)

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