♡簡単 スンドゥブ キムチチゲ鍋
イヨはまだ26だから @cook_40308243
チゲうどんにも使えるようなレシピです。とけるチーズを入れて味変で美味しく食べれました。
このレシピの生い立ち
韓国料理をあまり作ったことがなかったので。
♡簡単 スンドゥブ キムチチゲ鍋
チゲうどんにも使えるようなレシピです。とけるチーズを入れて味変で美味しく食べれました。
このレシピの生い立ち
韓国料理をあまり作ったことがなかったので。
作り方
- 1
水を沸騰させる。肉、野菜はお好みのサイズにカット、卵は溶いておく。
- 2
①にキムチと★を全て入れて味を整える
- 3
②に豚肉、ネギ、ニラ、もやし、しめじを入れる。
- 4
豚肉に色がついてきたら豆腐を投入する。
- 5
溶き卵を回すように投入して半熟気味になってきたら完成✩
コツ・ポイント
シャンタンはたまたまあっただけなのでウェイパー、鶏ガラなどの代用でも全然良いと思います。
書いていない分量は自分好みでなんとかなります。とにかく少ない材料と工程で"人様の空腹を満たすレベルのものを提供"がモットー。元彼に初めて作ったオムライスを不味いと捨てられた超ズボラ不器用おんなの料理メモ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994578
