ポリ袋で1分『サバの味噌煮缶カレー』

ポリCOOK
ポリCOOK @cook_40168960

感謝人気1位。火を使わない!ポリ袋で節水・時短。洗い物なしポリクック(ポリCOOK)。ランチにパパや子供にも◎災害

このレシピの生い立ち
暑い夏、できるだけ短時間で仕上げたくて考えました。また、普段にも災害時に役立つ缶詰レシピを作り、備蓄のローリングストックに役立てたいと考えました。

トマトジュースは、災害時の野菜の代わりにおすすめです

ポリ袋で1分『サバの味噌煮缶カレー』

感謝人気1位。火を使わない!ポリ袋で節水・時短。洗い物なしポリクック(ポリCOOK)。ランチにパパや子供にも◎災害

このレシピの生い立ち
暑い夏、できるだけ短時間で仕上げたくて考えました。また、普段にも災害時に役立つ缶詰レシピを作り、備蓄のローリングストックに役立てたいと考えました。

トマトジュースは、災害時の野菜の代わりにおすすめです

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材料

1人分
  1. サバの味噌煮缶110g 1缶
  2. トマトジュース 100g
  3. コンソメ顆粒(水に溶けるタイプ) 小さじ1
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. にんにくすりおろし 小さじ1/2
  6. 生姜すりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    ニッスイのサバ缶はシールみたいな蓋です
    開けやすい!

  3. 3

    おすすめ
    酸味のまろやかなジュース(左3本)
    ①かごめ 甘いトマト
    ②伊藤園 理想のトマト
    ③デルモンテ リコピンリッチ

  4. 4

    ポリ袋に入れて混ぜて合わせて完成。
    サバ缶の汁はお好みで調整してください。味噌味でコクが出ます・

  5. 5

    味見をして、
    ①かごめ 甘いトマト
    以外の場合、砂糖小さじ1/2を入れると、トマトの酸味が和らぎます

  6. 6

    雑穀米と合います

  7. 7

    ポリ袋ごと温めるとさらに美味しいので、湯煎できるポリ袋を使うと良いです

  8. 8

    洗い物なしは、普段はラク家事、災害時は節水。

  9. 9

    『ポリ袋1分』シリーズ人気です。見てくださり、ありがとう。

  10. 10

    子供が喜ぶ
    ポリ袋で1分『ツナトマトコーンカレー』
    レシピID : 21003768
    2020/7/28TVで詳細。感謝。

  11. 11

    ポリ袋で1分 定番『小松菜の浅漬け』
    レシピID : 20984015
    2020/7/28TVで紹介。感謝です。

  12. 12

    ポリ袋で1分『サバの味噌煮缶カレー』
    2020.9.14カテゴリー『サバの味噌煮缶』で人気1位
    ありがとうございます

コツ・ポイント

コツ①味見しながら作ってください。
シンプルな料理は使う食材で味が決まります。

コツ②湯煎してあたためる場合は、ポリ袋(高密度ポリエチレン)を使用します。
半透明。食品用。シャカシャカする袋です

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ポリCOOK
ポリCOOK @cook_40168960
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東京都練馬区で料理教室を開催。防災意識の高い街に住んでいた経験あり。ポリ袋料理が防災に役立つと知って、防災にも普段にも役立つ簡単美味しいレピを考案。日本災害食学会専門員。NHK、TV東京、海外TV出演。ポリ袋で湯煎調理は、洗い物なし。アレルギーは袋を分けて調理。みんなに優しい調理法です。ポリ袋のおかげで、栄養は逃げず、調味料は少量。そして、しっとり柔らかに仕上がります!!普段から試してね。その他、簡単料理をご紹介します。良かったら作ってくださいね
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