おからパウダーでレンチン蒸しパン･紅茶
ぴよっちさぶれ♪ @cook_40322009
紅茶 香る蒸しパンです♪紅茶液は牛乳で煮出してもいいですが、お湯でも十分美味しく出来ます♪甘さ控えめになってます。
このレシピの生い立ち
紅茶フレーバーってシフォンにしてもプリンにしてもクッキーにしても美味しくって大好き♪なので｢おからパウダーで低糖質蒸しパン♡ ｣の味のバリエの第1レシピは やはり紅茶！紅茶シフォンを彷彿とさせます
おからパウダーでレンチン蒸しパン･紅茶
紅茶 香る蒸しパンです♪紅茶液は牛乳で煮出してもいいですが、お湯でも十分美味しく出来ます♪甘さ控えめになってます。
このレシピの生い立ち
紅茶フレーバーってシフォンにしてもプリンにしてもクッキーにしても美味しくって大好き♪なので｢おからパウダーで低糖質蒸しパン♡ ｣の味のバリエの第1レシピは やはり紅茶！紅茶シフォンを彷彿とさせます
作り方
- 1
今回 使用してるおからパウダーは相模屋のプラントプロテインラボ。(裏面に おからパウダーって書いてあります)
-
- 2
耐熱容器にラカントSを入れる
(甘さ控えめなので、甘さが欲しい場合
砂糖大さじ1を追加してください) -
- 3
おからパウダーとベーキングパウダーを入れ、粉もん同士軽く混ぜる
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- 4
卵を割り入れ、牛乳も入れる
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- 5
紅茶葉ごと紅茶を入れ、オリーブオイルも入れる
-
- 6
全体をまんべんなく混ぜる。
ぼってりとしてゴムベラからは
落ちないくらい -
- 7
600Wの電子レンジで4分加熱。竹串を刺して何もついてこなければOK。容器ごと皿に逆さまに置いて粗熱を取ると自然落下♪
コツ・ポイント
紅茶はティーバックから出して抽出して茶葉ごと混ぜてOK。茶葉別の紅茶＆抽出してない乾燥した紅茶葉を後入れしたバージョンも作ってみましたが味に大差なく茶葉の食感を感じる位。小麦粉のグルテンがなく粘りが出ないので グルグルかき混ぜて大丈夫
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5万年ダイエッター
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