舞茸とベーコンのパスタ
western56 @cook_40183413
お兄ちゃんが来てたので、食べさせてあげたく、作りました！
これから秋の味覚舞茸を使ったパスタです
このレシピの生い立ち
これから旬の舞茸を使ったパスタが食べたく
舞茸とベーコンのパスタ
お兄ちゃんが来てたので、食べさせてあげたく、作りました！
これから秋の味覚舞茸を使ったパスタです
このレシピの生い立ち
これから旬の舞茸を使ったパスタが食べたく
作り方
- 1
パプリカを乱切りにします
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- 2
舞茸を綺麗に洗います
食べやすいサイズにさきます -
- 3
ニンニクを刻みます
-
- 4
オリーブオイルを引いてニンニクとベーコンを炒めます
-
- 5
次に舞茸をいれてコンソメ2個入れます
この時パスタを煮ている煮汁を4杯お玉でいれます
ここで、お酒も入れます -
- 6
最後にパスタをいれてから、少し煮詰めて味を馴染まてます
それからパプリカをいれて完成です
乾燥パセリとホワイトペーパー -
コツ・ポイント
ニンニクは入れると入れないとでは味がでないしベーコンの味がポイントです
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