キャベツと豚肉の塩胡椒レモン炒め
harapecoci @cook_40059831
キャベツを使ったあと一品。
サラダのようにさっぱり食べれます♪
おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
残ったキャベツであと一品を考えて。
キャベツと豚肉の塩胡椒レモン炒め
キャベツを使ったあと一品。
サラダのようにさっぱり食べれます♪
おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
残ったキャベツであと一品を考えて。
作り方
- 1
【用意する物】
キャベツ→ざく切りにします。 -
- 2
【用意する物】
豚バラ薄切り肉→食べやすい大きさにカットします。 -
- 3
【用意する物】
ニンニク→粗みじん切り -
- 4
【用意する物】
◾️印を合わせておきます -
- 5
フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒め、香りが立てば豚肉を炒めます。
-
- 6
豚肉の色が変われば、キャベツを入れ、続いて◾️印も加えてザッと炒め合わせ塩胡椒すれば出来上がりです。
-
- 7
※レモンそのものを使う場合、
写真のように✖️印にカットして1/4使うといいでしょう。 -
- 8
※豚肉の代わりにツナ缶を使った場合
レシピID：21052049 -
- 9
※他のキャベツ消費料理
回鍋肉レシピID：20984059 -
- 10
※トマトの水煮缶を使って
レシピID：19422391 -
- 11
※カサ増し回鍋肉も
レシピID: 24009211 -
コツ・ポイント
火力は中火〜強火
炒め過ぎに注意。キャベツにある程度歯応えが残ってた方が美味しいです。
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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