作り方
- 1
竹輪は一口大の乱切りにします。
-
- 2
ピーマンはタネをとって竹輪と同じくらいの大きさに乱切りします。竹輪と同じくらいの大きさにすると食べやすいです。
-
- 3
フライパンや中華鍋を使います。強火でごま油を熱し、最初にピーマンを炒めます。
-
- 4
軽く火が通ったら竹輪を入れて軽く混ぜ合わせながら炒めます。
-
- 5
食材が温まってきたら醤油とナンプラーを入れて火を止め全体に馴染ませます。
- 6
お皿に盛ってお好みでゴマを振って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ナンプラーは焦げやすいのでナンプラーを入れたら火を止めます。それまでは強気の強火で！
似たレシピ
-
ピーマンとオキアミのナンプラー炒め ピーマンとオキアミのナンプラー炒め
我が家の食材2つ×5分で完成！レシピ♪ピーマンとオキアミの相性◎ナンプラー好きにはたまらない、ちょっとクセ強めの一品
-
-
-
❀焼きちくわのナンプラー炒め❀ ❀焼きちくわのナンプラー炒め❀
簡単おつまみ♫もっちりな焼きちくわにナンプラーとごまの風味が合わさって美味しいよん❤2012.4.16話題入り❀＊62＊
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21069576
