簡単☆我が家のハンバーグ♡

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

いつも作る、母から教わったハンバーグです。

このレシピの生い立ち
母に教わったものです。

簡単☆我が家のハンバーグ♡

いつも作る、母から教わったハンバーグです。

このレシピの生い立ち
母に教わったものです。

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材料

  1. パン粉 大さじ5
  2. 牛乳 大さじ3
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 合い挽き肉 300g
  5. 玉子 1個
  6. 塩胡椒 適宜
  7. ケチャップ 大さじ3
  8. ウスターソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳で浸しておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで、半透明になるまで炒める。炒めたら、荒熱が取れるまで、お皿にとっておく。

  3. 3

    ボールに、挽き肉、パン粉、玉ねぎ、玉子、塩胡椒を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  4. 4

    お好みの大きさに丸めて焼いていく。

  5. 5

    蓋をして、蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。

  6. 6

    ハンバーグが焼けたら、フライパンの肉汁にケチャップ、ウスターソースを加え、煮詰める。

  7. 7

    お皿に盛り、ソースをかけて、出来上がり♡

  8. 8

    チョコチップ☆ちゃんが小さくして可愛いくまさんのお弁当に入れてくれました♡可愛すぎる(*´Д`*) ID:21549301

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柴犬のお顔☆ @cook_40301833
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柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。記録用なのでコメントオフにしてまーす!※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※大学生2人のママ♡(22歳♂と19歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学2年生息子→訳あり大学2年生😂2025年~一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡お客さんには年齢を誤魔化してます!笑バレたらコーヒー売れなくなっちゃうので😂毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万歩歩いてます😂返レポ出来てません。ごめんね(´;ω;`)自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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