寒天屋さんの粉寒天入りピーマン肉詰め
寒天本舗 @cook_40051034
炭水化物カットダイエットにもお役立ち！粉寒天をつなぎにして肉詰め・ハンバーグが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
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寒天屋さんの粉寒天入りピーマン肉詰め
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炭水化物カットダイエットにもお役立ち！粉寒天をつなぎにして肉詰め・ハンバーグが簡単に作れます
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイル小さじ1をまわしかけレンジで2分程度加熱、冷ましておきます。
- 2
ボウルに(1)の玉ねぎ、合いびき肉、卵1個、粉寒天4ｇ、塩コショウを入れ、よく混ぜます。
-
- 3
ピーマンは縦に半分に切り、ヘタとタネを取り除き、余分な水分をふき取ります。
- 4
ピーマンの中に茶こしなどで小麦粉をうすくふり、(2)を詰めます。
フライパンで両面を焼き中まで火を通します
コツ・ポイント
ボウルに入れた材料は粘りが出るまでよく混ぜましょう！
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