子供も食べられる＊辛くないガパオライス
ほぺぺちゃん @cook_40319493
タケノコ入りのバジルが香るガパオライス♡
辛くないのでお子さんも食べられます。
タケノコのシャキっとした食感が◎
このレシピの生い立ち
たまにはアジアンなご飯も食べたかったりする！( ˙༥˙ )
子供も食べられる＊辛くないガパオライス
タケノコ入りのバジルが香るガパオライス♡
辛くないのでお子さんも食べられます。
タケノコのシャキっとした食感が◎
このレシピの生い立ち
たまにはアジアンなご飯も食べたかったりする！( ˙༥˙ )
作り方
- 1
・玉ねぎとパプリカ→角切り
・タケノコ→粗めのみじん切り
・にんにく→みじん切り
・バジル→茎から葉を分けて、茎は刻む -
- 2
調味料を合わせておく
-
- 3
フライパンに油を入れて、弱火でにんにくの香りが立つまで炒める。
※チューブにんにくの場合、④の工程で玉ねぎと一緒に入れる -
- 4
玉ねぎを入れて炒める。中火にしてちょっと透き通る位になったら、鶏ひき肉を入れて炒める
-
- 5
鶏肉に8割程火が入ったら、パプリカ・タケノコを入れてサッと炒める。火加減はそのまま中火
-
- 6
調味料を入れて炒める。やや強火にして汁気が写真位の少量になるまで煮詰める。
-
- 7
火を止めて、バジルを入れサッと混ぜる。仕上げに追いナンプラーを入れ、全体を混ぜ合わせる
-
- 8
バジルがしんなりしたら完成✨
ご飯によそって、お好みで目玉焼きなど◎ -
- 9
＊今回の副菜とスープ＊
副菜 ID20913754
スープ ID20957546
コツ・ポイント
・お子さんも食べられるように辛味無しにしてます。辛いのがお好みの方は、⑥の工程で輪切りの唐辛子をお好みの量入れて炒めるか、食べる時に一味などを入れて下さい
・甘さを抑えたい場合は、砂糖を半分にしてください
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