かぼちゃはワタを取り除いて5㎜厚さにスライスする。

耐熱皿に並べ、600wのレンジで5分ほど加熱する。
（崩れないように注意）

かぼちゃの粗熱が取れたら豚バラ肉を巻き、塩コショウを全体にふる。

フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼き目がつくまで焼く。ひっくり返して蓋をし、肉に火が通るまで約2分焼く。

余分な油をふき取り、カンタンべんり酢を入れて絡めながら炒める。
表面に照りが出てきたら完成。