春キャベツのコールスローサラダ
南足柄市ぱせりの会 @cook_40342603
定番のコールスローサラダも、コツをつかめば減塩で美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
令和４年５月のげんき通信に掲載しました。
高血圧予防の特集記事に合わせて、レシピを考えました。
キャベツの甘みやレモン汁の酸味、マヨネーズのコクが合わさり、塩が控えめでも美味しく食べられます！
春キャベツのコールスローサラダ
定番のコールスローサラダも、コツをつかめば減塩で美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
令和４年５月のげんき通信に掲載しました。
高血圧予防の特集記事に合わせて、レシピを考えました。
キャベツの甘みやレモン汁の酸味、マヨネーズのコクが合わさり、塩が控えめでも美味しく食べられます！
作り方
- 1
春キャベツときゅうりは細切り、にんじんは千切りにする。コーン缶は水気を切る。
- 2
ボウルにＡを順に入れ、泡だて器でとろりとするまでよく混ぜてドレッシングを作る。
- 3
食べる直前に①加え、さっくりと和える。
コツ・ポイント
ドレッシングをよく混ぜ合わせて作ること、野菜の水気をよく切ることが美味しく作るコツ！
＜１人分の栄養価＞
エネルギー 141kcal たんぱく質1.2g 脂質11.1g 食塩相当量0.3g （日本食品標準成分表2020年版（八訂）使用）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21166158
