ふわふわサクサク♪ウインナーパン☆
はちみつハッチャン @cook_40346922
ふわふわでとても美味しいウインナーパンが出来ます♪ケチャップやマヨネーズをつけて食べてもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
ウインナーがあったので作りました♪
ふわふわサクサク♪ウインナーパン☆
ふわふわでとても美味しいウインナーパンが出来ます♪ケチャップやマヨネーズをつけて食べてもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
ウインナーがあったので作りました♪
作り方
- 1
ボールに強力粉、砂糖、塩、イーストを入れます♪
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- 2
水を入れます♪(冬はお湯を使って夏は普通の水で大丈夫です♪）
- 3
ゴムベラで良く混ぜます♪(手で混ぜてもOKです☆）
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- 4
そしたら、つるんとなるまで10分良くこねます♪
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- 5
バターを入れます♪(15分ぐらいこねます☆）
- 6
つるんとしてきたら、生地を丸くしてボールに入れます♪
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- 7
1時発行します♪ラップをかけて30~40分温かいところに置いときます☆
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- 8
(2個分ぐらい膨らんでたらOK）手でガス抜きをします♪
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- 9
ガス抜きが終わったら、丸め直します♪(１つ45gです☆）
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- 10
丸め終わったら、生地にラップを乗せます♪15分ベンチタイムをします☆
- 11
ベンチタイムが終わったら、またガス抜きをします♪
- 12
平べったくしてくるくる巻いていきます♪
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- 13
細長い生地を半分におりまげす♪
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- 14
上にウインナーを乗せます☆
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- 15
生地にラップをかけ、2時発行します☆温かいところに置いときます♪
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- 16
(生地が大きくなってたらOK）オーブンを200度にせっていします♪
- 17
お好みで、ケチャップやマヨネーズやパセリを乗せてもおすすめです☆
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- 18
オーブンを190度に下げ13～15分焼きます♪
- 19
出来上がり♪ほかほかでとても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
チーズを乗せてもおすすめです☆生地がまとまんなかったら、薄力粉を入れてください♪
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