Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

#delantaldorado #cocinaconlospeques https://www.youtube.com/watch?v=qS6Bjp_JgkY

Hoy he abierto el frigorífico y me he encontrado de todo , de lo que me ha sobrado de hacer comidas Y he decidido aprovecharlo todo en esta receta

Como la otra noche teníamos casi entera una barra de pan, se nos ocurrió cenar un simple bocadillo aprovechando que teníamos un trozo de longaniza en el frigorífico.

Receta internacional zona del mediterráneo.

El otro día, fuimos al supermercado que hay cerca de casa y se me antojo comprar una longaniza que estaba toda enrolladita dentro de su blíster, la cual nos cenamos en unos mini bocadillos partidos por la mitad, los míos (los más ricos) con lechuga, la mujer los quiso sin lechuga, mejor para mi paladar.

Esto es una fusión especial que se me pasó por la cabeza en cuanto cogimos las longanizas rojas en el supermercado. Creo que es una opción muy original pero a la vez sencilla y rápida de preparar para un día cuando no tienes mucho tiempo para estar en la cocina.

Rebosado de carnita relleno de queso de cabra

#mirecetario#1receta1arbolEsta es una receta doble 1×2. En una receta he querido incluir la receta de aprovechamiento con las sobras. En la receta de aprovechamiento salen de dos a tres raciones dependiendo si optamos por la opción de plato o bocadillo.

Aunque esta receta es muy sencilla de realizar (la cocino Silvia), pero como son los primeros robellones que como este año, he decidido publicarla.

se puede hacer con salchichas pero es más sana la longaniza, también con alcachofas naturales, pero tienes que cocerlas, es más rápido con las de bote

Continuamos realizando bocadillos untados de gazpacho, en esta ocasión he optado por usar panecillos de hot dog, pero con las típicas longanizas españolas, por supuesto, con pimienta.

Acabo de terminar de prepararles los bocadillos para esta tarde porque tengo médico y me lo dejo listo. Este es de longaniza que compro en paquetes en el súper. Les gusta mucho, se parece al fuet pero más blandito y suave.

Hay miles de maneras de hacer los robellones pero tenia poquitos y los hice así acompañados de longaniza y de pimientos hechos al horno. A parte el precio del robellón ya sabéis que esta elevado en las tiendas, si tenéis la suerte de cogerlos vosotros, pero no todo el mundo tiene días libres para hacer viajes largos a la montaña, yo antes cada año iba en octubre antes del pilar, entre semana. Si vais el fin de semana no cogeréis porque los buscadores de robellón de los pueblos salen antes de que lleguen los turistas, jeje yo voy a monte perdido al valle de Ordesa por la zona de Ainsa para arriba, la verdad voy casi cada año y encuentro siempre, pero eso sí, siempre en el mismo sitio. A lo mejor movéis Monte por allí y no hay, pero en la zona que yo voy si hay. Bueno os deseo suerte, si vais mandar fotos de robellones.

Es de las tortillas que personalmente más me gustan.No es común encontrarlas preparadas en las barras de los Bares de los almuerzos y tal vez no las preparen aunque la pidas.Quiero compartirla con vosotros/as.

Aunque el melón es un postre y suele comerse crudo, también queda muy rico calentado a la plancha, convirtiéndose en un estupendo acompañante de carnes o pescados.#RecetasNavidad

Como últimamente suele ocurrir, hoy traigo una receta con muy poco trabajo, aprovechando que hacía tiempo que no comíamos longaniza, además así aprovechaba los restos de unas zanahorias cocidas sobrantes de otra receta..

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que últimamente me ha dado por cocinarlas frecuentemente.

Una buena longaniza de pagès con acelgas al estilo oriental que hice hace un par de semanas y gustaron

Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SÍGUEME ☺️☺️☺️ #abc

Mi plato favorito, que no me puede faltar sobre todo en invierno.

Continuamos con cenas fáciles de realizar y ricas para muchos paladares.

Esta receta es tan conocida en los almuerzos de mi tierra que os la tengo que presentar. Aquí se pide como "blanco y negro con tortilla"Alcoy es famoso por sus " embutidos". Mis padres fueron carniceros, luego mi hermana y ahora también mi sobrina (Carnicería Artesana Miralles). GXL.