Migas de longaniza

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que últimamente me ha dado por cocinarlas frecuentemente.

La semana pasada estuvimos en la Feria de Cocentaina y atraidos por varios productos, compramos un pan redondo, grande y precioso.Pasados unos días se nos ha quedado en la panera 3/4 partes del mismo, así que economía y sabor al punto; Migas.Espero os sirvan para un día de invierno, donde el pan está duro y las calles con nieve. GXL.

#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también

Receta costosa de hacer pero buenísima

Es una receta que le recuerda mucho la infancia a mi marido porque así lo hacía mi suegra

Como hacer Migas con chorizo, aprende con este video a hacer una estupendas migas con chorizo, fáciles y rápidas.

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenemos guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que yo no las comía.

Esta receta la aprendí de mi madre. Migas de pan con pimientos panceta y chorizo. Espero que os guste. Saludos

Aprovechando estos días nublados por Almería decidí escoger de la lista las migas con coliflor ! #DelantalDorado23

Clásico plato de nuestra tierra, aunque he de decir que es algo pesado, así que mejor tapearlo que comerse un plato enorme! También recomiendo acompañarlo con trozos de melón, es una delicia!!

En esta ocasión, se me ha antojado realizar una de esas comidas que se han realizado toda la vida, para aprovechar el pan duro, que ahora tenemos guardada en el libro del olvido, he de reconocer que hace tiempo que yo no las comía.

Las migas de pan son un plato tradicional de pastores en España. Como se preparan con pan del día anterior se trata de una excelente receta de aprovechamiento. En nuestro país contamos con diferentes tipos de migas dependiendo de la zona, las manchegas, las extremeñas, las andaluzas... casi todas tienen los mismos ingredientes, chorizo, panceta, jamón, etc. Es increíble como se consigue un plato de diez con ingredientes tan humildes. Aquí os presento la básica, solo con pan y ajo, porque a menudo menos es más.

Utilice pan de pueblo de Mercadona, cortado en rebanadas en la máquina.

🎥 Video receta aquí --> https://www.youtube.com/watch?v=6a3N9Q4_Iy4Quién ha probado las migas de pan, ya nunca más tirará el pan. Una fantástica receta de aprovechamiento que le da una salida de lo más suculenta al pan que se ha quedado duro en nuestra despensa.Conocidas también como migas de pastor, esta receta es todo un clásico de nuestra gastronomía. Es una de esas recetas tradicionales que hay que conservar como sea. Están buenísimas y aunque es un plato muy contundente no dejes de servirlas con un buen acompañamiento. Sardinas, uvas, higos, huevos fritos,… Hay tantos como gente que las deguste.Hoy os muestro como la hacemos en casa. Fácil, sencilla y sin ninguna complicación. Servidas directamente en los platos y procurando que lleven un poco de todo, son un auténtico escándalo.

Receta de la abuelita👀

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=nYAmBG9VLIwLas Migas son un plato típico de muchas zonas de España. Aquí os mostramos una de las variantes de las mismas, algo más light, sin embutido, solo ajos y pimiento. Claro está, que también se cocinan con longaniza, morcilla o panceta.

Recuerdo desayunos riquísimos en la infancia, con energía para todo el día.

#familiar #abc aquí están mis migas hechas con el mollete gigante, deliciosamente ricas.

#compartiendolacocinaDía internacional de la mujer.La mejor receta, la de mi madre y mi abuela, preparada en Thermomix, y sacando partido a ingredientes sencillos. Con estas migas celebro el Día Internacional de la Mujer #8M #migas

Aunque, generalmente todo el pan que sobra en casa, se lo zampan las gallinas, el otro día se le antojo a la mujer comer migas y guardamos unos mendrugos sobrantes, poniendo a dieta a las inocentes gallinas.En esta ocasión he optado por probar a realizar las migas en una cazuela de barro y remojando el pan en leche.

Tenía mucho pan sobrante de otros días y lo aproveche, quedaron muy ricas y no son complicadas

Receta de la iaia Paquita.

#delantaldorado #cocinafamiliar estás magníficas migas de pan nos las enseño la abuela de mi mujer una gran cocinera, migas de siempre, de hecho tengo que decir qué sabor es el mismo que el tuyo

Son unas migas como las hacía mi madre. El secreto de las migas es tener paciencia para ir removiendo, para que no se quemen. Es una receta que apetece los días de lluvia y de frío.

La receta de la abuela.

Vi como las hacía mi madre, creo que en cuestión de comida ni el pan se puede tirar, espero que os guste.

Estas las hice en invierno y las suelo acompañar con una buena ensalada con pepino o uva.

Esta es una deliciosa receta de aprovechamiento de las de toda la vida. Las migas de pan asentado nos gustan especialmente por su textura y porque resultan algo más rápidas de hacer que las de harina de sémola de trigo. Son ideales para no tener que tirar el pan que nos sobra de la semana, ya que no tiene que ser necesariamente del día anterior. Solas con ajo y aceite son una maravilla, pero si le añadimos nuestros ingredientes favoritos se convierten en un capricho espectacular.

Son migas pero hechas con pan mojado y con algunos ingredientes que las convierten en algo más que pan, son sabrosas, pero eso sí, no te comas más de un plato que engordan mucho.. jejeje