作り方
- 1
大根の皮は細切りに。
- 2
フライパンに胡麻油を入れ1分ほど炒めます。
- 3
ツナ缶をオイルごと入れ、麺つゆも加えて水気が飛ぶまで炒めます。
- 4
一味を振りかけザックリ混ぜたら完成です。
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- 5
プラ容器で保存して常備菜に。
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- 6
お好みで胡麻など。
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- 7
お弁当にもう１品欲しい時に便利です。
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コツ・ポイント
今回は大根を大量消費したので、１本分が直ぐに取れましたが、１本を数回に分けて使う時は冷凍しておいて纏めて使うと、少し食感が落ちますが便利ですよ(*^^*)
辛いの苦手な方は一味はナシで。
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冬場はふろふき大根やおでんで、大根を大量に使いますが、その皮で毎回作る好評メニューです。常備菜にもできますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241870
