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Ingredientes

4 porciones

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos las almejas en agua durante una hora para que se nos quite la arenilla.

  2. 2

    Pochamos la cebolla y los ajos todo ello bien picadito

  3. 3

    Añadimos la sepia troceadita y rehogamos hasta que coja un color doradito.

  4. 4

    Escurrimos las almejas y se las añadimos a nuestro preparado y seguimos rehogando.

  5. 5

    Añadimos el arroz y salamos un poco e incorporamos la tinta de calamar.

  6. 6

    Añadimos 5 vasos de agua y el caldo de pescado.

  7. 7

    Dejamos a fuego medio-bajo hasta que se nos haga el arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

sonia
sonia @soniacocinera

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