作り方
- 1
豚塊肉を10等分にカットし、圧力鍋に入れ塩を振る。
- 2
椎茸は軸の部分を薄くスライスし、かさの部分はそのまま使用する。
- 3
①に椎茸、ドライプルーン、玉ねぎ、赤ワインを入れて、
20分加圧する。
コツ・ポイント
すべて旨味食材。
食材の持つ甘味や酸味を利用し、
調味料は塩だけで、十分美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮 ♪♪♪ 圧力鍋Deりんごの赤ワイン煮 ♪♪♪
大人のデザートってちょっぴり楽しみたいですよね~♪りんごと赤ワインでムフフ♪な味わいです。もちろん他のデザートとデュエットさせてあげるといい仕事してくれま~す♪煮汁もたっぷりいただけますよ♪ タモちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21292810