トマトのハニーマリネ

chiii_cook @cook_40365483
#カラフル夏野菜
デザート感覚で食べられるのも嬉しいですよね:)
このレシピの生い立ち
夏にひんやりしたトマトにかぶりつきたくて。笑
トマトのハニーマリネ
#カラフル夏野菜
デザート感覚で食べられるのも嬉しいですよね:)
このレシピの生い立ち
夏にひんやりしたトマトにかぶりつきたくて。笑
作り方
- 1
湯むき用のお湯を沸騰させる
- 2
トマトのヘタをとり、反対側に十字の切れ目を入れる
- 3
沸騰したお湯に15秒ほど茹でる。冷水に取り出し、皮を剥く。
- 4
調味液をよく混ぜて、トマトを浸す。数時間冷やしたら完成!
コツ・ポイント
オリーブオイルが固まる可能性がありますが、食べる前に出しておくと自然に溶けます。
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