簡単 チキンナゲット 卵・小麦・乳なし!
夫ひとり子ひとり @cook_40283305
簡単で、カリフワっとして美味しいです！
このレシピの生い立ち
卵・小麦・乳アレルギーの息子でも食べれるように考えました！子供たちに好評です(^^)
簡単 チキンナゲット 卵・小麦・乳なし!
簡単で、カリフワっとして美味しいです！
このレシピの生い立ち
卵・小麦・乳アレルギーの息子でも食べれるように考えました！子供たちに好評です(^^)
作り方
- 1
衣の準備：コーンフレークは細かく砕いて片栗粉と混ぜ合わせておく。
-
- 2
タネの材料を粘りが出るまでよく混ぜる。
- 3
小さめの小判型にして、①のころもをしっかりまぶして、170℃くらいの油でキツネ色にかりっとなるまで揚げる。
-
コツ・ポイント
使用したコーンフレークは甘さごく控えめのものです。コンソメ使えない方は、塩多めにして砂糖追加したり、ケチャップ少し入れても良いかもです。乳大丈夫であれば、粉チーズ入れても美味しいです。色々、試行錯誤中です！
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