卯の花、洋風。

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surfacefox @cook_40147125

おから、たまに食べたくなる。
このレシピの生い立ち
子どもはポテトサラダだと食い付き、変な顔します。

卯の花、洋風。

おから、たまに食べたくなる。
このレシピの生い立ち
子どもはポテトサラダだと食い付き、変な顔します。

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材料

適当。
  1. 生おから 250㌘位
  2. ベーコン(スライス) 2、3枚
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ブロッコリー 半分
  5. 味付け
  6. お好みで
  7. コンソメ(キューブは削る) 半分
  8. 旨塩コショウ(塩、胡椒、ガーリックパウダーでも可) 適宜

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリーを刻んで、油をひいたフライパン炒めます。

  2. 2

    油が回ったら、おからを入れてほぐします。

  3. 3

    味付けぶんを投入。水の量はお好みですが、多分1/2カップくらい入れました。

  4. 4

    焦げ付かないようによく混ぜたら、もう出来上がり。

コツ・ポイント

前々から気がついていますが、我が家は薄味のようです。薄いかもしれません。

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