簡単 炊飯器で作るカボチャのケーキ
☆キタムママ☆ @cook_40272252
とにかく混ぜるだけです(^^)きっちりと分量を測らなくても大丈夫です。
砂糖はお好みの甘さで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャは煮物だと食べない子ども達がケーキだと喜んで食べます。オーブンで作ると手間がかかるので炊飯器で出来ないかなと作ってみました。
簡単 炊飯器で作るカボチャのケーキ
とにかく混ぜるだけです(^^)きっちりと分量を測らなくても大丈夫です。
砂糖はお好みの甘さで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
カボチャは煮物だと食べない子ども達がケーキだと喜んで食べます。オーブンで作ると手間がかかるので炊飯器で出来ないかなと作ってみました。
作り方
- 1
カボチャ（冷凍）を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをしたら4〜5分レンチンします。硬い場合はもう少しレンチン。
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- 2
フォークやポテトマッシャーで皮ごと軽く潰して、卵と砂糖、生クリームを入れて潰しながら混ぜる。
-
- 3
小麦粉（薄力粉又はホットケーキミックス）を入れて混ぜる。
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- 4
炊飯器の内釜に軽くサラダ油を塗って生地を流して炊飯スイッチを押す。
-
- 5
火加減や温度調整なしでも、
簡単に出来上がり〜(^.^) -
- 6
ホイップした生クリームを添えても美味しいです(^^)
コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単です。お子さんと一緒に作れます(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21341470
