洗い物減！米粉の紅茶スコーン
keagle221 @cook_40055941
米粉活用！食べたいときにすぐできます！
ビニール袋で洗い物減らしました。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当たって。
小麦粉も好きだけど、米粉も美味しい！
洗い物減！米粉の紅茶スコーン
米粉活用！食べたいときにすぐできます！
ビニール袋で洗い物減らしました。
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当たって。
小麦粉も好きだけど、米粉も美味しい！
作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
- 2
ビニール袋に☆の材料を全て入れて混ぜる。
- 3
★の材料を全て計量カップ等に入れ、卵をときながら混ぜる。
- 4
☆のビニール袋に★を入れ、ビニールの外からモミモミしてまとめる。
- 5
２センチくらいの厚さにして、ビニール袋の上からスケッパー等で切るなどして成形する。
- 6
オーブンシートを敷いた天板に生地をのせ、予熱したオーブンで20分弱焼く。
コツ・ポイント
小麦粉に比べ焼色はつきにくいです。
もっと温度を高くして、時間を短くしてもいいです。長いとかたく仕上がります。
甘めなので、砂糖は減らせます。
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