子供が主役☆米粉でサクサク簡単クッキー☆
RINクック @cook_40044982
米粉活用。米粉を使うと簡単にサクサククッキーができます。子供が主役でお料理♪大雑把でもちゃんと美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなまぜまぜやこねこね。麺棒でのばして型抜き。オーブンも危ないからトースターで焼いて、あっという間に完成♪
子供が主役☆米粉でサクサク簡単クッキー☆
米粉活用。米粉を使うと簡単にサクサククッキーができます。子供が主役でお料理♪大雑把でもちゃんと美味しい☆
このレシピの生い立ち
子供が大好きなまぜまぜやこねこね。麺棒でのばして型抜き。オーブンも危ないからトースターで焼いて、あっという間に完成♪
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ、レンジ600w30秒位様子見ながら軟らかくする。
- 2
1のボウルに砂糖を入れヘラで混ぜる。均一になったら米粉を入れて混ぜ全体に混ざったら牛乳を入れる。
- 3
ひとまとめにして、型抜きなら平たくのばし型抜き。棒状にして3ミリ幅に切る。コツ参照。
- 4
トースターで10分位。焼き色が付くまで様子見て追加焼きする。
コツ・ポイント
型抜きだと型が崩れやすいので少し牛乳追加して下さい。
生地が引っ付くようだったら米粉追加して下さい。
袋に入れて袋の上からのばして型抜きするとやりやすいです。
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