豚肉とキャベツのマヨ炒めon塩ラーメン
クック5WA3FP☆ @cook_40128884
豚肉とキャベツのマヨネーズ炒めを袋麺の塩ラーメンのスープの素で味付けしてトッピングしました
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツのマヨ炒めは以前から作っていて、塩で味付けしていましたが、塩ラーメンのスープの素ならもっとおいしい味付けができると思ってやってみました
豚肉とキャベツのマヨ炒めon塩ラーメン
豚肉とキャベツのマヨネーズ炒めを袋麺の塩ラーメンのスープの素で味付けしてトッピングしました
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツのマヨ炒めは以前から作っていて、塩で味付けしていましたが、塩ラーメンのスープの素ならもっとおいしい味付けができると思ってやってみました
作り方
- 1
フライパンの上にマヨネーズを出すし、加熱する
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- 2
豚肉をマヨネーズを絡め、引き裂きながら、炒める
-
- 3
豚肉に火が通ったら、ざく切りにしたキャベツを加え、炒める。塩ラーメンのスープの素を少し使い味付けする。
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- 4
鍋にお湯を沸かし、乾麺を茹でる
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- 5
麺がゆであがったら火を止め、ラーメンスープの素を加えて混ぜる
-
- 6
丼にラーメンを盛り付ける。スープは少なめに入れる。残りのスープは小さい器に取っておく
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- 7
3をトッピングしてできあがり
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コツ・ポイント
ごまが付いていれば、3の時に加えて混ぜておきます。
この試作での塩ラーメンは定番のサッポロ一番を使っています。
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クック5WA3FP☆ -
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