簡単♪鮭のほうれん草カレークリームソース

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

いつもと違った一品に❗️
小麦粉をまぶしたり、トロミをつけたりしないので、簡単♪
このレシピの生い立ち
ムニエルにしたかったのですが、肌粉やトロミをつけるのが面倒くさかったので、牛乳の量で調整しました。

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材料

3人分
  1. 塩鮭 3切れ
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 玉葱 1/2玉
  4. ほうれん草 1袋
  5. 牛乳 150cc
  6. カレー粉 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3cmに切る。
    玉葱はみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鮭の両面に焼き目が付く位に焼く。
    ほうれん草と玉葱を加え、炒める。

  3. 3

    カレー粉を振り、牛乳を入れ、煮る。

コツ・ポイント

カレー粉は味をみて、調整してください。
塩鮭なので、塩は必要ないです。

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レシピ作者

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
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健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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