ホエイの残りでふわふわパンケーキ

☆ひなたmama☆
☆ひなたmama☆ @cook_40299248

お菓子作りで残ったホエイでふわふわカリカリのホットケーキ♪
このレシピの生い立ち
残ったホエイは栄養が高いのに捨てるのは勿体ないのでヨーグルトを入れるとふわふわになるのを思い出し作ってみたら、ヨーグルト入れるより分厚いパンケーキが出来ました。

ホエイの残りでふわふわパンケーキ

hina＆coMAM's cooksnap of when they made ホエイの残りでふわふわパンケーキ.
ほろぴ's cooksnap of when they made ホエイの残りでふわふわパンケーキ.
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お菓子作りで残ったホエイでふわふわカリカリのホットケーキ♪
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残ったホエイは栄養が高いのに捨てるのは勿体ないのでヨーグルトを入れるとふわふわになるのを思い出し作ってみたら、ヨーグルト入れるより分厚いパンケーキが出来ました。
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材料

  1. ☆ホットケーキミックス 200グラム
  2. ☆卵 1個
  3. ☆ホエイ 残り
  4. ☆牛乳 ホエイ+150ccになるまで
  5. バター 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    200グラムのホットケーキミックスに卵1個ホエイの残りと牛乳で150ccメモリになるまで入れて☆全ての材料を混ぜる。

  2. 2

    フライパンにバターか油をしき蓋をして焼く。

コツ・ポイント

触らずにふわっとなるまで放置してからひっくり返すくらいかなぁ
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学生の頃から付き合っていた夫と4歳の息子とワンちゃん2匹と金魚の3人と3匹暮らし。旦那の単身赴任が決まり夫のお母様は亡くなり私の実家は遠いので誰も頼る事が出来ないままワンオペ中です！仕事も今は育児時短使って働いてます✨色んな人が居るから皆も毎日頑張ってね♪至らないところはありますがこれからも宜しくお願いします(о´∀`о)
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