作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯沸かす
- 2
卵のおしりの部分に穴を開ける
器具がない場合はやらなくても大丈夫です - 3
沸騰したら、お玉で1個ずつゆっくり鍋に入れて1分ほど箸でゆっくりまぜる
- 4
卵を入れてから計7分茹でる
- 5
冷水でしっかりと冷して殻を剥くだけ!
コツ・ポイント
タイマーかける事が大事です!
しっかり冷やさないと柔らかく白身が崩れます
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