目指せMドナルド! ベーコンポテトパイ

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

袋の中で作って洗い物いらず。春巻きの皮で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
期間限定のベーコンポテトパイ、娘が気に入ってたのでいつでも食べられるように作りました

目指せMドナルド! ベーコンポテトパイ

袋の中で作って洗い物いらず。春巻きの皮で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
期間限定のベーコンポテトパイ、娘が気に入ってたのでいつでも食べられるように作りました

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材料

  1. じゃがいも 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ベーコン(3連パックのもの) 1パック
  4. 少々
  5. コンソメ 小さじ1
  6. バター 10g
  7. 牛乳 大さじ1
  8. 春巻きの皮 5枚
  9. 小麦粉 小さじ1
  10. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは皮をむき、1センチ幅に切って耐熱のビニール袋に入れる

  2. 2

    1を600wで3分加熱する。柔らかくなったていたら、袋の上からミトンやマッシャーで潰す

  3. 3

    2に細切りしたベーコン、コンソメ、塩、バター、牛乳を加えて混ぜる

  4. 4

    粗熱がとれたら、春巻きの皮に包み、少量の水にといた小麦粉で閉じる。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、両面お好みの色に揚げ焼きしたら出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもは固いところがあったら1分ずつレンジ延長してください。
チーズを入れても美味しいです!

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