タンパク質たっぷり!生ピーマンガパオ

ku〜pa
ku〜pa @cook_40055811

生ピーマンたっぷりさっぱり!夏のお供
米なしでヘルシー!
ダイエット中に
鶏胸のひき肉なのでタンパク質たっぷりです!

このレシピの生い立ち
生ピーマンのガパオ肉詰めが大好きなのですが、詰めるのが面倒になり後混ぜしちゃいましたw

タンパク質たっぷり!生ピーマンガパオ

生ピーマンたっぷりさっぱり!夏のお供
米なしでヘルシー!
ダイエット中に
鶏胸のひき肉なのでタンパク質たっぷりです!

このレシピの生い立ち
生ピーマンのガパオ肉詰めが大好きなのですが、詰めるのが面倒になり後混ぜしちゃいましたw

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材料

  1. ピーマン 5個くらい好みで
  2. 氷水 適量
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. パプリカ 半身
  5. 鶏胸のひき肉 200g
  6. ガパオの素 表示の分量

作り方

  1. 1

    ピーマンをざくぎりにしてジップロックに氷水と一緒に入れて冷蔵庫で冷やす

  2. 2

    玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさに切り、鶏胸肉の挽肉と炒める

  3. 3

    炒めた①にガパオの素を入れて炒める

  4. 4

    粗熱をとったガパオとピーマンを和えてざくざく召し上がれ^ ^

    ガパオは熱々でも冷やしてからでも合います

  5. 5

    ガパオの素がない時はなんちゃってガパオのレシピを活用ください。
    レシピID: 19508686

コツ・ポイント

ピーマンは冷やしておくとパリパリが増します!

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一人暮らしを期に、思いつきで料理する祖母、母を真似して作りはじめてから料理が楽しくなりました!クックパッドは色々参考にさせていただいてます。自分も面白く美味しいものが作れたら共有したいです。  つくれぽ返信がまたできるようになっていたので、ゆっくり返信してきます♡いつもレポに元気いただいてます♡
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