作り方
- 1
トマトはヘタを取って、ざく切りにする。
- 2
きゅうりはヘタを取って、1/4本は角切りにして残りは薄く切る。
- 3
ニンニクは皮をむいて薄切りにする。
- 4
ミキサーに全ての材料を入れてスイッチを入れる。
- 5
時々味見して塩加減は調整する。
- 6
器に盛って、角切りのきゅうりを中心に載せたら、分量外のオリーブオイルを回しかけて冷蔵庫で冷やす。
- 7
翌日食べる。そうめんを入れても良い。
-
コツ・ポイント
食感が気になるならトマトは湯むきする。材料はすぐに細かくなるように小さめに切る。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21570739
