ねこニョッキ(ニャッキ)
ねこごはんねこ @cook_40323896
猫型の可愛いニョッキ、みんなで作っても楽しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
意外と簡単に作れるニョッキ、猫型にしたら可愛いかも、、と思い作ってみました！今回は米粉で作ってみました。
ねこニョッキ(ニャッキ)
猫型の可愛いニョッキ、みんなで作っても楽しいですよ^_^
このレシピの生い立ち
意外と簡単に作れるニョッキ、猫型にしたら可愛いかも、、と思い作ってみました！今回は米粉で作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを皮ごと茹でて、熱いうちに皮を剥き、裏ごしする。
- 2
具材を全部混ぜたらよく混ぜる。
大体混ざったら、半分に分ける。
半分には、炭パウダーを生地が黒くなるくらい混ぜる。 - 3
打ち粉しながら、それぞれよく混ぜる。
細長く伸ばし、2cmくらいに切る。 - 4
猫型に形成する。
黒い方に白ごま、白い方に黒ごまで目をつける。 - 5
お湯で茹でて、浮かんできたらすくいとる。
コツ・ポイント
たまたま米粉しかなかったので、量はアバウトですが、、可愛くなりますように！
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