ヴィナグレッジソース（夏野菜酢漬け）
Nrecipe @cook_40397227
冷蔵庫の夏野菜を酢漬けしてブラジル風ソースでお肉をさっぱり食べましょう
このレシピの生い立ち
シュラスコを食べに行った店で美味しかったので我が家風に。マリネ液には植物性ミネラル（カシス）を大さじ１加えてます。酸っぱいの苦手な方はお砂糖小さじ1加えるとまろやかに
ヴィナグレッジソース（夏野菜酢漬け）
冷蔵庫の夏野菜を酢漬けしてブラジル風ソースでお肉をさっぱり食べましょう
このレシピの生い立ち
シュラスコを食べに行った店で美味しかったので我が家風に。マリネ液には植物性ミネラル（カシス）を大さじ１加えてます。酸っぱいの苦手な方はお砂糖小さじ1加えるとまろやかに
作り方
- 1
野菜を細かく刻む
- 2
保存瓶に入れる
- 3
マリネ液を入れる
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- 4
冷蔵庫で一晩馴染ませて
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある夏野菜なんでも使ってさっぱりソースを作りましょう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580293
