なすの豚肉巻フライ 簡単 美味しい ナス
miio5000 @cook_40148566
たくさんナスを頂いたので肉巻きをさらにグレードアップさせてみました。
肉巻きだけでもめちゃくちゃ美味しかったです。
このレシピの生い立ち
肉巻きをいろいろ作ってますがひと手間を掛けてフライにするだけでめちゃくちゃ美味しくなりました。
めんどくさい時はそのまま焼いて味付けても美味しいです。
小麦粉を付けて焼くとキレイな焼き色が付いて味も絡むのでご飯のおかずにはおすすめです。
なすの豚肉巻フライ 簡単 美味しい ナス
たくさんナスを頂いたので肉巻きをさらにグレードアップさせてみました。
肉巻きだけでもめちゃくちゃ美味しかったです。
このレシピの生い立ち
肉巻きをいろいろ作ってますがひと手間を掛けてフライにするだけでめちゃくちゃ美味しくなりました。
めんどくさい時はそのまま焼いて味付けても美味しいです。
小麦粉を付けて焼くとキレイな焼き色が付いて味も絡むのでご飯のおかずにはおすすめです。
作り方
- 1
ナスを縦に四等分にカットして豚肉でくるくる巻き巻きしました。
-
- 2
小麦粉、たまご、パン粉をまぶしてフライにします。
※めんどくさい場合はそのまま焼いてお好みの味付けて完成です。 -
- 3
フライパンに揚げ油を約半分くらいで（節約油）中火で揚げ焼きします。
-
- 4
めちゃくちゃ長いナスもそのまま揚げ焼きしました。
３４センチフライパンでも入りません。笑 -
- 5
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
お肉は薄切りを一枚づつ繋いで巻きました。巻きすぎると中まで火が通りにくいので巻きすぎ注意。美味しいので食べ過ぎも注意です。笑
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
いんげんの豚肉巻きフライ☆お弁当にも★ いんげんの豚肉巻きフライ☆お弁当にも★
肉巻きも美味しいけど、我が家のいんげんはフライ!!子供もフライにすると沢山食べます♪豚肉いんげん相性〇歯応えとサクサク
-
簡単！アスパラのチーズ豚肉巻きフライ 簡単！アスパラのチーズ豚肉巻きフライ
アスパラのチーズ肉巻きフライです。ご飯のおかずはもちろん、お弁当やおつまみにも絶品です。美味しいよ(^^♪
-
簡単！いんげんと人参の豚肉巻きフライ 簡単！いんげんと人参の豚肉巻きフライ
いんげんと人参の肉巻きフライです。ご飯のおかずはもちろん、お弁当やおつまみにも絶品です。見た目も綺麗で美味しいよ(^^♪ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608677
