子どもも食べやすい♡辛くない麻婆豆腐♡
♡みい助♡ @cook_40426934
ボリューム満点な麻婆豆腐♡3歳の息子も食べれる辛くない麻婆豆腐♡お子様にも食べやすいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆豆腐の素も簡単で美味しいけど♡ひき肉たっぷりの自家製の麻婆豆腐が作りたかったので♡
子どもも食べやすい♡辛くない麻婆豆腐♡
ボリューム満点な麻婆豆腐♡3歳の息子も食べれる辛くない麻婆豆腐♡お子様にも食べやすいと思います(*^^*)
このレシピの生い立ち
市販の麻婆豆腐の素も簡単で美味しいけど♡ひき肉たっぷりの自家製の麻婆豆腐が作りたかったので♡
作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーに2重に包み耐熱容器にいれ600wで2分レンチン♡
-
- 2
長ネギをみじん切りにします
-
- 3
合わせ調味料を作ります♡
★を混ぜてね(˶ᐢωᐢ˶) - 4
レンチンした豆腐をさいの目に切ります(￣^￣ゞ
- 5
フライパンにごま油大1/2ひき、ニンニクチューブと生姜チューブをひきます
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- 6
豚ひき肉を投入します♡色がつくまで炒めます♡
-
- 7
ひき肉に色がついてきたら豆腐を投入♡
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- 8
合わせ調味料を入れグツグツ言うまで煮る(*^^*)
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- 9
グツグツ言ってきたら水溶き片栗粉をいれ素早く混ぜる。
-
- 10
１分煮込んだら火を止めてお皿に盛り上から小ネギをのせて完成です♡
-
コツ・ポイント
豆腐は、木綿豆腐の方が形が崩れないからベスト♡♡キッチンペーパーで包みレンチンすることで豆腐の水を簡単にきることが出来ますよ♡
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