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材料

4人分
  1. 豚こま 300g
  2. ☆豚肉の下味
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. ☆ごま油 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ2
  7. 玉ねぎ・人参 1/2個
  8. 椎茸 3個
  9. 春雨(さつまいも) 100ｇ
  10. タレ
  11. 醤油 大さじ3
  12. 酒 大さじ2
  13. 砂糖 大さじ2
  14. コチュジャン 小さじ2
  15. コンソメ 小さじ2
  16. 水 大さじ1
  17. にんにくチューブ 4cm

作り方

  1. 1

    肉に下味をつける
    春雨を茹でて水で洗ってきっておく

  2. 2

    ごま油で野菜を炒める
    豚肉を投入して色が変わるまで炒める

    春雨投入
    タレを入れて無くなるまで炒める
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