ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม

👩‍🍳 Nengenjoyeatting
👩‍🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
กรุงเทพมหานคร

สามีชอบทานปลาดุกแต่ส่วนตัวไม่ชอบเลยหาเมนูที่มันลงตัวกันทั้งสองฝ่าย 😂 ทำครั้งแรกก็อร่อยใช้ได้ค่ะ

ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม

สามีชอบทานปลาดุกแต่ส่วนตัวไม่ชอบเลยหาเมนูที่มันลงตัวกันทั้งสองฝ่าย 😂 ทำครั้งแรกก็อร่อยใช้ได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

สำหรับ 4 ท่าน
  1. ปลาดุกย่าง 2 ตัว
  2. พริกแกงเผ็ด 1 ซอง
  3. กุ้งแห้ง 10 ตัว
  4. ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ถั่วฝักยาว 5 เส้น
  7. ไข่เค็ม 2 ฟอง
  8. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    ตำพริกแกงกับกุ้งแห้งให้เข้ากัน เพิ่มความหอม

  2. 2

    แกะปลาดุกสับหยาบนำไปทอดให้ฟูเหลืองกรอบ

  3. 3

    ผัดพริกแกงให้หอมเติมน้ำเปล่า 1 ทัพพี ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่ถั่วฝักยาวลงไปผัดรอถั่วสุกก็ใส่ปลาดุกฟูลงไปคลุก

  4. 4

    ทานคู่กับไข่เค็ม

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
👩‍🍳 Nengenjoyeatting
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
ทำกับข้าวง่ายๆให้คนในครอบครัวเล็กกินสบายพุง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน