梅バターパスタ

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kchil @kchil

梅の酸味で食欲がわくパスタです。バターとツナでコクを出すのがポイント!
このレシピの生い立ち
梅が大好きなので色々な食材と組み合わせてようやく辿り着いた梅パスタです!

梅バターパスタ

梅の酸味で食欲がわくパスタです。バターとツナでコクを出すのがポイント!
このレシピの生い立ち
梅が大好きなので色々な食材と組み合わせてようやく辿り着いた梅パスタです!

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ツナ 1/2缶
  3. ねり梅(桃屋の梅ごのみ) 大さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。ツナはオイルまたは水を軽く切る。

  2. 2

    ツナ、ねり梅、めんつゆ、バターをボウルに合わせておく。

  3. 3

    茹でてお湯を切ったパスタを2のボウルに加えてよく和える。

コツ・ポイント

ねり梅は甘いものだと合わないかもしれません。
ねり梅がない場合は梅肉を叩いたものでもいいと思います。

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