無添加安心!自家製たらこ・辛子明太子

杏ans゛ @cook_40054310
添加物と塩分が心配なタラコ・辛子明太子。自家製なら安心!塩昆布で良いお味に♪
このレシピの生い立ち
ロシアのウクライナ侵略、ロシア産品食べたくない>スーパーで生タラコこの時期あり>自家製。毒々しい色も嬉しくないし。味も加減できてよき♪
無添加安心!自家製たらこ・辛子明太子
添加物と塩分が心配なタラコ・辛子明太子。自家製なら安心!塩昆布で良いお味に♪
このレシピの生い立ち
ロシアのウクライナ侵略、ロシア産品食べたくない>スーパーで生タラコこの時期あり>自家製。毒々しい色も嬉しくないし。味も加減できてよき♪
コツ・ポイント
塩は良い塩、天然塩でぜひ!好みですが塩は10%まで要らない感じ。塩昆布はダイソーの「島の香ささめ」が美味しい♪ シソ味でも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21639226