唐揚げのタレ-レシピのメイン写真

唐揚げのタレ

にこにこcook
にこにこcook @cook_40116765

バイト先の飲食店で大人気の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
バイト先で作ってるタレを自分流に少しアレンジしました。
元レシピは一味がそこそこ入ってるので、辛いのが好きな方は入れてみたらいいかも。
量がめっちゃ多いので、適当に計算してください(^◇^;)

唐揚げのタレ

バイト先の飲食店で大人気の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
バイト先で作ってるタレを自分流に少しアレンジしました。
元レシピは一味がそこそこ入ってるので、辛いのが好きな方は入れてみたらいいかも。
量がめっちゃ多いので、適当に計算してください(^◇^;)

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材料

1キロ分
  1. 白胡椒 4g
  2. しお 22g
  3. おろししょうが 20g
  4. おろしニンニク 24g
  5. 120cc
  6. リンゴジュース 26g
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    全部混ぜるだけ

  2. 2

    鶏を漬け置いて、片栗をまぶしてカラッと揚げてください。

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