ちょっと節約！グルテンフリー米粉クッキー
りょーーーこ @ryoooko
値上げでバターが高いので、、、
バターを30ｇに減らしオイルを使いました❁
サクサクで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バターが値上げしたのでバターを少なくしてオイルを足しました！
ちょっと節約！グルテンフリー米粉クッキー
値上げでバターが高いので、、、
バターを30ｇに減らしオイルを使いました❁
サクサクで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バターが値上げしたのでバターを少なくしてオイルを足しました！
作り方
- 1
ボウルにバターを入れ常温にする。
（電子レンジで30秒でもオッケー） - 2
1に菜種油、きび砂糖を加え、ホイッパーで混ぜる。
- 3
卵黄を加えさらに混ぜたら、
米粉を加えてゴムべらで混ぜる。 -
- 4
3を棒状にしてラップで包んで、冷凍庫で30分以上寝かせる。
その間に天板にクッキングシートを敷く。 -
- 5
4を7mm幅にカットして
クッキングシートにのせ、
170度で20分焼いたら完成。 -
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オートミールと米粉を使用しグルテンフリーに。バターを使用せず米油にする事でカロリー控えめに。砂糖は黒糖がオススメです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21652275
