ヘルシー！がっつり？大根おろし豚肉白菜鍋
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
たっぷり大根おろし☆白菜もたくさん摂れる！豚バラ肉がとろっとろ！ヘルシーなのにもりもり！豚肉に一手間でガッツリなレシピ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしのほかほか美味しい
ヘルシー！がっつり？大根おろし豚肉白菜鍋
たっぷり大根おろし☆白菜もたくさん摂れる！豚バラ肉がとろっとろ！ヘルシーなのにもりもり！豚肉に一手間でガッツリなレシピ☆
このレシピの生い立ち
大根おろしのほかほか美味しい
作り方
- 1
好きな量の大根をおろします。写真は、1/3本より多いくらいをおろしました。最後の方は、薄切りに切ります
-
- 2
白菜の根元の少し固い部分は、斜めにそぎ切りにし、葉っぱの部分は、ざく切りします。薄切りした大根と切った白菜を鍋に入れます
-
- 3
豚バラ肉に片栗粉をまぶします。
全体にまぶったら、白菜の上に並べます -
- 4
顆粒だしの素(大さじ1強)、酒(大さじ1)を回しかけ、蓋をします。中火に火をつけ、ふつふつなったら弱火にします。
-
- 5
20〜25分くらい弱火でふつふつしたら、めんつゆ(大さじ2くらい)回しかけ、大根おろしをいれ、蓋をします
-
- 6
大根おろしが温まったら完成！
食べて味が薄かったら、めんつゆやポン酢で調整してください
コツ・ポイント
・豚肉に片栗粉まぶすことで、柔らかいし、ガッツリ？みたいになります
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
白菜と豚バラ肉のうどん鍋 白菜と豚バラ肉のうどん鍋
白菜は大きなざく切りだと旨味がめるらららららろ。豚バラ肉は下茹でするとヘルシーに♬このレシピの生い立ち珍しいブシュカンを頂いたので。ブシュカンとはすだちに似た酢みかんの1種。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21652693
