Reyes vino hacerme una visita👩‍🦳. Yo tenía la comida medio a preparar, calculando los tiempos🕰. La verdad lo más difícil en la cocina son los tiempos. Pero finalmente quedaron espectaculares. Celebramos su cambio de look .

Unos estupendos solomillos de ternera con aceite de hiervas ,con tomillo,perejil,comino etc... acompañados de pimientos del piquillo

plato conbinado perfecto

Como veis soy un chiflado del solomillo y además pega con todo tipo para guarnición

Receta riquísima

Una receta de carne tierna y jugosa, acompañada de una salsa cremosa y setas. Sigue el paso a paso y sorprende en casa.#carne

Una receta muy sencilla cuando no hay tiempo

Vamos con una receta sencilla, sana, con muchísimo sabor y en la que vamos a necesitar muy poquitos ingredientes. La salsa combina perfectamente con el solomillo y en cada bocado podemos apreciar el sabor que aportan todos los ingredientes.

Para una comida especial, prepare unos solomillos macerados toda la noche con aceite, ajo y perejil. Para hacerlos a la plancha al día siguiente con lo que la carne estaba como la mantequilla de tiernos y unos pimientos del padrón típicos de la Rioja, para acompañar de guarnición, sencillo y riquísimo

Receta con solomillo de ternera para 2 personas

Hoy, mirando que hacer de comer, he encontrado un solomillo de cerdo y me ha parecido correcto hacerlo para los tres, mi mujer mi hijo y yo. Algo sencillo pero que estaba muy rico.

Vamos con una combinación perfecta, carne y pimientos. Es una receta muy sencilla, lleva un poquito de tiempo porque la salsa la vamos a hacer a fuego lento, pero complicación cero. Y lo más importante, está realmente rico. Yo no tengo mucha gracia emplatando, pero con un poquito de arte os puede quedar un plato muy lucido.

Me encanta la salsa de pimientos y el solomillo de pavo la acompaña ideal

Feliz día de Reyes!!! Hoy es un día para mi especial, ya tengo unos cuantos añitos, pero no he perdido la ilusión de un día que tiene algo de magia. Y para celebrarlo qué mejor que un solomillo al hojaldre. Es una receta muy sencilla pero con un resultado muy bueno. Os animo a prepararlo en un día especial o en cualquier momento porque todos los días del año tienen algo mágico.

Un segundo plato muy completo de verdura, con carne de cerdo y crujiente de jamón.

El otro día, en la frutería, no me pude resistir al ver unos pimientos italianos verdes y rojos, los cuales acabaron en mi cocina.Como tenía un solomillo congelado, se me ocurrió consumirlo, acompañando los pimientos, como además no tenía muchas ganas de trabajar, opte por utilizar el grill doble y cocinar el solomillo y los pimientos juntos, sin manchar ningún cacharro más que si mancho muchos cacharros, la mujer me pega con su escoba imaginaria.#sauraycookpad#árbolnavideño

¿#Salseamos en vacaciones? No sé tú, pero yo sí 😁La verdad es que diría que en realidad yo soy más de dippear que de salsear🤔 De hummus con verduras, de tomate picante, de aguacate.... Pero hay dos o tres recetas de salsas que a mí me vuelven loca de remate🤪Así que te traigo mi favorita, ya que unas vacaciones en el pirineo merecían algo especial ✨🤤 Y más teniendo en cuenta que los productos estrella de la zona en la que nos hemos quedado son la ternera y los lácteos 🐮@paulahinke_dn #realfood #vacaciones #km0 #local #fresco

Un pinchito que no tiene desperdicio, patata al horno con aceite virgen de oliva y sal maldon, con solomillo, crema de pimientos y pimientos del piquillo.

#mirecetario

Esta receta me la he inventado al tun tun como digo yo , y ha sido todo un exito , nos ha encantado a mi marido y a mi

Rica y muy fácil de hacer!!

Esta salsa de Pimienta verde es una de las más conocidas, se puede decir que forma parte de esa cocina de nuestras abuelas, la que hoy se conoce como " Cocina Viejuna ", es una lástima que se haya perdido tal cual la hacían nuestras abuelas e incluso madres, a día de hoy en cualquier lineal la encontramos envasada en botes de cristal, en sobres y a saber de cuantas formas más, y si es un restaurante donde pedimos un solomillo a la pimienta verde, es más de lo mismo, envasada. Por consiguiente el sabor, ni punto de comparacion, además de la cantidad de productos que a saber nos metemos en el cuerpo, tales como conservantes, espesantes, acidulantes, antioxidantes y vete tú a saber. Esta que he elaborado, no contiene nada de esas cosas raras, es la receta original que hacía mi madre e igual a lo mejor hasta la vuestra. Su elaboración no tiene complicación alguna; es fácil y rápida. Puedes utilizar la pimienta verde seca o la que yo he utilizado que se conserva en salmuera, es fresca. Esta salsa puede enriquecer cualquier plato que prepares. A mí personalmente me gusta más para acompañar carnes y Le viene como anillo al dedo a estos Solomillos de ternera en salsa de pimienta verde, y. Los he acompañado con unas patatas cajún en el microondas, rápidas y sencillas. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#YOCOCINOENCASA #YOMEQUEDOENCASA #QUEDATEENCASA #JUNTOSLOCONSEGUIREMOS #RECETASDECONFINAMIENTO#RESISTIRE #DELANTALDORADO #lasrecetasdemama

#cookpadmycook #delantaldorado #TodocaseroEsta receta de solomillo a la pimienta verde es todo un clásico, la receta en sí es un poco antigua, pero soy de la opinión que hay que recuperar los clásicos de esa cocina que hoy se denomina Viejuna. El solomillo a la pimienta es el típico plato que ahora está de capa caída, porque la mayoría de las veces se recurre, por falta de tiempo o por falta de ganas, a las salsas precocinadas de sobre o de bote tal cual ketchup. Por eso mismo, dejo la receta paso a paso, para quien se anime a elaborarla, se dará cuenta de lo fácil que es hacer un buen solomillo a la pimienta verde y vais a querer rebañar el plato con pan, de lo exquisito que está.¿ Empezamos ?.

#DelantalDorado23

A quien esté cansado de la carne por la carne, este plato le encantará, el jugo del solomillo combinado con la salsa de boletus es realmente maravillosa.

Creo que todos coincidimos en que es una de las piezas de carne más sabrosa, no obstante recordad cuando compreis en la carnicería pedid "chateembriand", pues es la parte central y más redondeada de solomillo yo recomiendo de un grosor de 3 centímetros