かぶの葉の鰹節炒め
きょうこ薬膳 @cook_40403696
炒めるだけ簡単recipe
✨栄養たくさん美味しいふりかけ✨
カブの葉にもたくさんの栄養素が入ってます
鰹節の栄養素も合わせて取れます
熱々の白いご飯にどうぞ
✨体の声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇｀*)✨
かぶの葉の鰹節炒め
炒めるだけ簡単recipe
✨栄養たくさん美味しいふりかけ✨
カブの葉にもたくさんの栄養素が入ってます
鰹節の栄養素も合わせて取れます
熱々の白いご飯にどうぞ
✨体の声をきいて、食材と向き合うのが薬膳のポイントです(*´∇｀*)✨
作り方
- 1
材料はこちらだけ。
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- 2
かぶの葉を1cmくらいの幅にカットします。
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- 3
フライパンに油を引いて、かぶの葉を炒めます。しんなりしてきたら次へ。
-
- 4
鰹節を加えてさらに炒めます。
鰹節がしんなりしてきたら、麺つゆをひと回しかけ水分を飛ばして炒めます。 -
- 5
最後にゴマを入れて全体に混ぜ合わせて完成！
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コツ・ポイント
材料の量は、『家にある分』で適宜作ってください。
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かぶの栄養素は根より葉に集中してるので、絶対捨てないで！！そしておいしく食べたいよね♪ d(⌒o⌒)b♪いろいろアレンジしてみてね！！
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その他のレシピ
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