映えハッシュドブロッコリー＆紫キャベツ
ちびはるか @cook_40132422
映えるかも！
このレシピの生い立ち
放置されやすい紫キャベツを救済したくて考えてみました。
彩もよいのでお弁当などにも
入れてみてくださいね
映えハッシュドブロッコリー＆紫キャベツ
映えるかも！
このレシピの生い立ち
放置されやすい紫キャベツを救済したくて考えてみました。
彩もよいのでお弁当などにも
入れてみてくださいね
作り方
- 1
ブロッコリーは硬めに茹でて茎も全部みじん切りにする
- 2
紫キャベツも大き目の千切りのちみじん切りにする
- 3
1と2をポリ袋に入れて★全部入れて一度混ぜる
- 4
ざっくり混ざったらシュレッドチーズを加えて更に混ぜる
- 5
温めたフライパンに４をいれて丸く形を作って蓋をして中火弱で焼く
- 6
フライパンを揺らして動くようになったらひっくり返して弱火で２分弱焼く
- 7
フライパンにお皿をかぶせて引っくりかえして乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはガーリックパウダーや、チリパウダーを足しても美味しいと思います。
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