山芋ステーキ

Queーsera
Queーsera @cook_40426880

ごま油の香りのするシャキッとした食感のステーキです。
このレシピの生い立ち
山芋が余っていたので。

山芋ステーキ

ごま油の香りのするシャキッとした食感のステーキです。
このレシピの生い立ち
山芋が余っていたので。

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材料

2人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 小さじ3
  5. 大さじ5
  6. 山芋 10cm

作り方

  1. 1

    皮を剥いて、1cm間隔に切る。

  2. 2

    ごま油で軽く炒める。

  3. 3

    砂糖、醤油、みりん、酒を加えて、絡める。

コツ・ポイント

焦げないように気をつけてください。

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Queーsera
Queーsera @cook_40426880
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ズボラなので、手抜き料理、時短料理が多いです(^^;
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