ヘルシー簡単！豆腐とチーズのディップ
akikomi21 @cook_40296469
豆腐とカッテージチーズで、簡単でヘルシーなのに、美味しいディップです。野菜や肉、魚料理にも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
脂肪分が多く、カロリーの高いバターやマヨネーズ代わりになるものが無いかなぁ、と考えました。
ヘルシー簡単！豆腐とチーズのディップ
豆腐とカッテージチーズで、簡単でヘルシーなのに、美味しいディップです。野菜や肉、魚料理にも相性抜群です。
このレシピの生い立ち
脂肪分が多く、カロリーの高いバターやマヨネーズ代わりになるものが無いかなぁ、と考えました。
作り方
- 1
絹豆腐を滑らかになるまで混ぜる。
- 2
カッテージチーズとオリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 3
コショウで味を整える
- 4
【使い方】野菜スティックにつけたり、パンにバターやマヨネーズ代わりに塗ってサンドイッチにもピッタリです。
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コツ・ポイント
絹豆腐をよく混ぜて、滑らかにすることがコツです。脂肪の少ないカッテージチーズを使うとヘルシーです。
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パスタ、パン、トーストに乗せたり、野菜サラダのディップにしても美味しいです。豆腐でヘルシーだからたくさん食べても大丈夫。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21676105
